まさちゃんと一緒に山菜採り

山菜の宝庫である岐阜県飛騨市河合町。自然の恵みをいただき暮らしてきた人々により伝承されてきた、多様な山菜食文化があります。その一人、山菜採り名人で料理上手な「まさちゃん」と一緒に山菜採りを満喫し、灰汁抜き方法を伝授してもらいます。

お昼は「まさちゃん」の家で、山菜を中心にした郷土料理をいただきます。また、採った山菜はお持ち帰りいただきます。

まさちゃんの紹介:生まれも育ちも河合町。春から秋は山と畑へ通う元気いっぱいのお母さん

開催日

2019.5.22 (水)

時間

09:30 – 13:30

開催場所

岐阜県飛騨市河合町

スケジュール

9:30   まさちゃんの家へ集合

傾斜のあまりきつくない場所で山菜採りを楽しみます

12:00 昼食「山菜郷土料理」

家庭的な料理をみんなで囲んでいただきます。

13:30  終了

条件

持 ち 物:日よけ帽子、タオル、雨合羽、長靴、作業用手袋(山菜を採ると手が汚れます)、(以下持っていらっしゃれば)腰かご

募集人数 最小催行人数: 5名 / 定員: 10名
料金

6,800円(体験料、昼食「山菜郷土料理」、保険料)

お申し込み方法

ご氏名・ご住所・ご年齢・お電話番号をお知らせください。詳細は追ってご連絡します。

※Facebookイベントページ参加表明だけでは参加できませんのでご注意ください。メッセージやメールからもご連絡ください。確認後折り返しご返事いたします。

 

お問合せ、お申込み先

電話 0577-65-2211  メール sizenannai@hida-catv.jp

お申込み期限 2019.5.18 (土)
備考

5月8日(水)に開催予定していましたが、気候および山菜の出具合を考慮して5月22日(水)に延期開催させていただきます。 引き続き参加者を募集いたしますので、どうぞよろしくお願いします。